Machiya — традиционные деревянные дома, которые можно встретить в исторической части Киото — прекрасная возможность прочувствовать дух старой Японии. Со временем большинство Machiya переоборудовали в магазины и кафе, но одно именно это кафе выделяется одной из позиций в меню: парфе-котиками.
Кафе называется «Kotoba no Haoto», что переводится как «Шум Слов», это связано с огромным количеством книг, которые можно листать, наслаждаясь едой.
Парфе подают с фруктами, меняющимися в зависимости от сезона, а также праздников. Если очень повезет, десерт будет состоять больше чем из одного котика. К сожалению, количество порций в день ограничено пятнадцатью, по этому не всем желающим удается попробовать лакомство.